本文摘要：美国肿瘤学博士雷南曾说道：肿瘤的关键是防治，首先从食物开始，必要的饮食，有助避免癌肿的再次发生和增进癌肿的恶化。事实证明的确如此，生活中一些食物的确需要诱导癌细胞的生长，提升机体免疫力。对于饮食防癌的研究也未曾中断过，并且大大有新的找到。 1、猪血防癌 现代医学专家研究找到，猪血具备防癌起到，特别是在对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情获得减轻和提高。

美国肿瘤学博士雷南曾说道：肿瘤的关键是防治，首先从食物开始，必要的饮食，有助避免癌肿的再次发生和增进癌肿的恶化。事实证明的确如此，生活中一些食物的确需要诱导癌细胞的生长，提升机体免疫力。对于饮食防癌的研究也未曾中断过，并且大大有新的找到。

　　1、猪血防癌　　现代医学专家研究找到，猪血具备防癌起到，特别是在对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情获得减轻和提高。　　2、鱼为防癌　　科学家找到，鱼为体表的那层银白色的油脂中，所含一种抗癌成分――硫化鸟嘌呤，它能有效地化疗急性白血病及其他癌症。　　3、饮茶防癌　　茶叶可切断致癌物在体内制备，同时，也有诱导亚硝胺致癌物的起到。

宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。　　4、经常不吃蔬菜防癌　　蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效地的抗诱变剂，具备抗癌起到。蔬菜中大量的维生素能切断亚硝胺构成。每人每天不应不吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

　　5、橄榄油防癌　　橄榄油所含还包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌起到。　　6、不吃点肥肉防癌　　肥肉中的某些物质有抗癌起到。

专家建议不吃肥肉的方法，用慢火米饭4小时左右，可使危害的饱和脂肪酸和胆固醇增加。　　7、-胡萝卜素防癌　　调查指出，饮食中含有-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们认为，每天摄取-胡萝卜素约6毫克，能起着维护身体，防治癌症的起到。　　8、不吃蒜防癌　　美国国家癌症的组织指出，全世界最不具抗癌潜力的植物中，位列榜首的是大蒜。

常常食用大蒜，既可切断亚硝胺在体内制备，又可唤起人体巨噬细胞毁灭癌细胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但无法空腹食用，也不能与蜂蜜同时食用。把碎裂的大蒜摆放15分钟后再行烹调，能最大限度充分发挥抗癌功效。

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