本文摘要：人离不了钙，因为钙是人体内含量最少的矿物营养素。它产于全身血管内、血管外、细胞内、细胞外。钙到处不有，无处不在，特别是在是骨骼和尖利的牙齿，集中于了人体百分之九十九的钙，维持人的体形，参予人的运动;其余百分之一的钙，参予全身各种生命活动。 为什么要补钙? 为什么要补钙呢?我国膳食结构以素食居多，含钙较少，吸取劣，加之大米、白面等谷类所含的植酸又增加钙的吸取。 因此，多次全国调查，国人膳食中钙皆严重不足。

人离不了钙，因为钙是人体内含量最少的矿物营养素。它产于全身血管内、血管外、细胞内、细胞外。钙到处不有，无处不在，特别是在是骨骼和尖利的牙齿，集中于了人体百分之九十九的钙，维持人的体形，参予人的运动;其余百分之一的钙，参予全身各种生命活动。　　为什么要补钙?　　为什么要补钙呢?我国膳食结构以素食居多，含钙较少，吸取劣，加之大米、白面等谷类所含的植酸又增加钙的吸取。

因此，多次全国调查，国人膳食中钙皆严重不足。最近一次全国膳食调查(1992年)，膳食中钙的摄入量还约将近每日供给需要量的一半(492%)，城市略为低(533%)，农村较低 (471%)，儿童、孕妇、老人缺钙更加显著。钙缺少以食补为好，食品中含钙较多的牛奶、大豆等非常一部分人又不爱吃，即使不吃了，量也不多。

因此，较多时期内难以达到钙供给需要量。食补敢，用药调补，于是有关含钙的药品、保健品如雨后春笋般经常出现在市场上。

我国人口众多，钙缺少相当严重，补钙必须的量相当大。目前市场供应的钙近无法符合市场需求，就是增大十倍、一百倍难道也难以达到符合。可以想象，补钙冷将长年持续下去。

　　不吃什么补钙?教教你自由选择含钙保健品　　如何自由选择钙保健品是一个有一点考虑到的问题。首先要考虑到其含钙量，其次溶解度和吸取利用度如何，再度配方否合理，最后还要考虑到价格、口味等。

　　一般来说，钙制剂或钙保健品都标明有含钙量。标明含钙量有两种方式：一种是含钙化合物的量;另一种是不含钙元素的量。营养学上习惯用钙元素的毫克量来回应。常用钙化合物的含钙量为：乳酸钙130%，碳酸钙400%，磷酸氢钙230%，葡萄糖酸钙90%，氯化钙272%，醋酸钙 230%。

以上各种钙在药典上均有记述，市面上一些新的钙化合物，其含钙量为：活性钙(焙烧)500%，生物碳酸钙(生牡蛎钙)384%，L—苏糖酸钙130%，枸橼酸钙(柠檬酸钙)210%等等。补钙量因人而异，一般补足到供给需要量的三分之一至二分之一。粗略计算出来，婴幼儿每天可补 200～300毫克，学龄儿为300～400毫克，青少年为500～600毫克，成人为300～400毫克，孕妇和乳母为400～600毫克。

钙保健品的溶解度：钙以离子状态吸取，在机体内也以离子状态参予生命活动。因此，凡是溶解度大，在溶液中钙呈圆形离子状态的钙保健品，其吸取利用必定较好。溶解度大的钙剂有氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等。溶解度较好的有碳酸钙、磷酸氢钙，予以处置的活性钙等，这些钙在胃酸起到下也可溶解呈圆形离子状态而被胃肠吸取。

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